NF ISO 6648-1993
Рис. Определение вязкоупругих свойств на различных стадиях приготовления. Метод с применением эластографа для определения вязкости
Статус: Дата введения в действие:
| Обозначение | NF ISO 6648-1993 |
|---|---|
| Заглавие на русском языке | Рис. Определение вязкоупругих свойств на различных стадиях приготовления. Метод с применением эластографа для определения вязкости |
| Заглавие на английском языке | Rice. Determination of viscoelastic properties at various stages of cooking. Method using a viscolelastograph. |
| МКС | 67.060 |