ГОСТ 13192-73
Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.1975
| Обозначение | ГОСТ 13192-73 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 13192-73 |
| Заглавие на русском языке | Вина, виноматериалы и коньяки. Метод определения сахаров |
| Заглавие на английском языке | Wines, wine materials and cognacs. Method of sugar determination |
| Дата введения в действие | 01.01.1975 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Код КГС | Н79 |
| Код ОКСТУ | 9109 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на вино, виноматериалы, фруктовое (плодовое) вино, фруктовые (плодовые) виноматериалы, ликерное вино, ликерные виноматериалы, игристое вино (шампанское), винные напитки, коньяки и кальвадосы, фруктовые (плодовые) водки и устанавливает методы определения сахаров методом Бертрана и прямым титрованием |
| Ключевые слова | вина виноградные;вина плодовые;вина шампанские;вина игристые;виноматериалы;коньяки;определение сахаров;метод Бертрана;метод прямого титрования;аппаратура;реактивы;растворы;обработка результатов |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 13192-67 |
| Содержит требования: СЭВ | СТ СЭВ 4256-83 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1027-67; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4171-76; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 5833-75; ГОСТ 5845-79; ГОСТ 5962-67; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 14137-74; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29228-91; ГОСТ 29251-91; |
| Документ внесен организацией СНГ | Минпищепром СССР |
| Нормативные ссылки на: Прочие | ТУ 6-09-4711-81;ТУ 6-09-5359-87;ТУ 6-09-5360-87;ТУ 6-09-5382-88;ТУ 25-1819.0021-90;ТУ 25-1894.003-90;ТУ 25-2021-003-88 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Украина |
| Межгосударственный ТК | 129 - Виноград и продукт его переработки |
| Дата последнего издания | 15.06.2011 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с поправкой и изменениями 1;2;3 |
| Количество страниц (оригинала) | 15 |
| Организация - Разработчик | Минпищепром СССР |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 162 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2498 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |