ГОСТ Р 51460-99
Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2001
Обозначение | ГОСТ Р 51460-99 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 51460-99 |
Заглавие на русском языке | Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов |
Заглавие на английском языке | Cheese. Method for determination of nitrate and nitrite contents |
Дата введения в действие | 01.01.2001 |
ОКС | 67.100.30 |
Код ОКП | 922500 |
Код КГС | Н19 |
Код ОКСТУ | 9209 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на твердые, полутвердые, мягкие и плавленые сыры и устанавливает метод определения массовой доли нитратов и нитритов |
Ключевые слова | сыры;определение нитратов и нитритов;фотометрический метод;метрологические характеристики |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
Гармонизирован с: | ISO 4099:1984 |
Нормативные ссылки на: ISO | ISO 707:2008 |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1467-93; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3640-94; ГОСТ 3760-79; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4174-77; ГОСТ 4197-74; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4207-75; ГОСТ 4217-77; ГОСТ 4456-75; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 8325-93; ГОСТ 10652-73; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 13073-77; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 27987-88; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ Р 53228-2008; |
Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
Технический комитет России | 186 - Молоко и молочные продукты |
Дата последнего издания | 03.05.2011 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 10 |
Организация - Разработчик | Государственное учреждение "Всероссийский НИИ молочной промышленности" (ГУ ВНИМИ); Государственное учреждение "Всероссийский НИИ маслоделия и сыроделия" (ГУ ВНИИМС); Институт питания Российской академии медицинских наук (РАМН) |
Статус | Действует |
Код цены | 2 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |