ГОСТ ИСО 7304-94
Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.1996
| Обозначение | ГОСТ ИСО 7304-94 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ ИСО 7304-94 |
| Заглавие на русском языке | Крупка и макаронные изделия из твердой пшеницы. Органолептическая оценка кулинарных свойств спагетти |
| Заглавие на английском языке | Durum wheat semolinas and alimentary paste. Estimation of cooking quality of spaghetti by sensory analysis |
| Дата введения в действие | 01.01.1996 |
| ОКС | 67.060 |
| Код ОКП | 929318;914900 |
| Код КГС | Н39 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт применим только в экспортно-импортных операциях, а также в научно-исследовательских работах. Стандарт устанавливает метод органолептической оценки кулинарных свойств макаронных изделий в форме спагетти, выраженных показателями состояния поверхности и жесткости |
| Ключевые слова | Анализ;Изделия макаронные |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Аутентичный текст с ISO | ISO 7304:1985 |
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 6 |
| Дата принятия в МГС | 21.10.1994 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 05.07.2010 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 002 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 1968 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.08.2022 |