| Обозначение | ГОСТ 26593-85 |
|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 26593-85 |
|---|
| Заглавие на русском языке | Масла растительные. Метод измерения перекисного числа |
|---|
| Заглавие на английском языке | Vegetable oils. Method for determination of peroxide value |
|---|
| Дата введения в действие | 01.01.1986 |
|---|
| ОКС | 67.200.10 |
|---|
| Код ОКП | 914100 |
|---|
| Код КГС | Н69 |
|---|
| Код ОКСТУ | 9141 |
|---|
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 656529 |
|---|
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на все виды растительных масел различной степени очистки и устанавливает метод опреднеления перекислого числа (содержание активного кислорода) в диапозоне значений 0,1 - 40 ммоль/кг |
|---|
| Ключевые слова | масла растительные;продтовары;пищевые продукты;метод определения перекисного числа |
|---|
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
|---|
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
|---|
| Документ внесен организацией СНГ | Минпищепром СССР |
|---|
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
|---|
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
|---|
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
|---|
| Межгосударственный ТК | 238 - Масла растительные и продукты их переработки |
|---|
| Дата последнего издания | 01.09.2001 |
|---|
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с изм. 1 |
|---|
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
|---|
| Организация - Разработчик | Минпищепром СССР |
|---|
| Статус | Действует |
|---|
| Код цены | 1 |
|---|
| Номер ТК за которым закреплен документ | 238 |
|---|
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3054 |
|---|
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.12.2022 |
|---|
