ГОСТ Р 51934-2002
Повидло. Технические условия
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.07.2003
Обозначение | ГОСТ Р 51934-2002 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 51934-2002 |
Заглавие на русском языке | Повидло. Технические условия |
Заглавие на английском языке | Powidlo. Specifications |
Дата введения в действие | 01.07.2003 |
Дата огр. срока действия | 15.02.2015 |
ОКС | 67.080.10 |
Код ОКП | 916321 |
Код КГС | Н53 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на повидло, изготовленное из плодового, ягодного, овощного пюре или их смеси путем уваривания с сахаром или сахаропаточным сиропом, с добавлением или без добавления пектина, лимонной кислоты и консервантов. Повидло предназначено для реализации в розничной торговой сети, предприятий общественного питания и для промышленного использования |
Ключевые слова | повидло;классификация;технические требования;упаковка;маркировка;транспортирование;хранение;срок годности |
Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
Дескрипторы (английский язык) | powidlo, jam, fruits, vegetables, specifications |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ 908-2004; ГОСТ 5037-97; ГОСТ 5717.2-2003; ГОСТ 5981-88; ГОСТ 8756.1-79; ГОСТ 8756.18-70; ГОСТ 8777-80; ГОСТ 9338-80; ГОСТ 10131-93; ГОСТ 10444.1-84; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 13358-84; ГОСТ 13516-86; ГОСТ 13799-81; ГОСТ 13950-91; ГОСТ 17065-94; ГОСТ 19360-74; ГОСТ 21205-83; ГОСТ 25250-88; ГОСТ 25555.0-82; ГОСТ 25555.3-82; ГОСТ 25555.5-91; ГОСТ 25749-83; ГОСТ 26181-84; ГОСТ 26313-84; ГОСТ 26323-84; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26671-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26935-86; ГОСТ 28038-89; ГОСТ 28467-90; ГОСТ 28562-90; ГОСТ 29186-91; ГОСТ 29270-95; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30349-96; ГОСТ 30425-97; ГОСТ 30518-97; ГОСТ Р 50474-93; ГОСТ 30519-97; ГОСТ Р 50480-93; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30710-2001; ГОСТ Р 8.579-2001; ГОСТ Р 51301-99; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 52060-2003; ГОСТ Р 52185-2003; |
Нормативные ссылки на: Прочие | ОСТ 10-33-87;ОСТ 111-18-84;СанПиН 2.1.4.1074-2001;СанПиН 2.3.2.1078-2001;ГН 1.1.546-96 |
Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
Разработчик МНД | Российская Федерация |
Дата последнего издания | 01.03.2008 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 15 |
Организация - Разработчик | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП) |
Статус | Отменен |
Код цены | 2 |
На территории РФ пользоваться | ГОСТ 32099-2013 |