ГОСТ Р 51463-99
Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2002
Обозначение | ГОСТ Р 51463-99 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 51463-99 |
Заглавие на русском языке | Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы |
Заглавие на английском языке | Rennet caseins and caseinates. Method for determination of ASH content |
Дата введения в действие | 01.01.2002 |
ОКС | 67.100.10 |
Код ОКП | 922912;920900 |
Код КГС | Н19 |
Код ОКСТУ | 9209 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сычужные казеины и казеинаты (за исключением аммонийного) и устанавливает метод определения массовой доли золы сжиганием контрольной пробы при температуре (825 плюс/минус 25) град. С. Метод определения основан на минерализации навески продукта при температуре (825 плюс/минус 25) град. С и вычислении массовой доли золы |
Ключевые слова | определение;казеин;казеинаты;минерализация;массовая доля золы;сходимость;воспроизводимость |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Нормативные ссылки на: ISO | ISO 707:2008 |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 9147-80; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 19908-90; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ Р 51464-99; ГОСТ Р 53228-2008; |
Нормативные ссылки на: Прочие | ОСТ 16.0.801.397-87 |
Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
Технический комитет России | 186 - Молоко и молочные продукты |
Дата последнего издания | 23.08.2018 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 8 |
Организация - Разработчик | ГУ ВНИМИ |
Статус | Действует |
Код цены | 1 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |