ГОСТ Р 51198-98
Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.01.2000
Обозначение | ГОСТ Р 51198-98 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 51198-98 (ИСО 4134-78) |
Заглавие на русском языке | Мясо и мясные продукты. Метод определения L-(+)-глутаминовой кислоты |
Заглавие на английском языке | Meat and meat products. Method for determination of L-(+)-glytamic acid content |
Дата введения в действие | 01.01.2000 |
Дата огр. срока действия | 01.09.2019 |
ОКС | 67.120.10 |
Код ОКП | 921000 |
Код КГС | Н19 |
Код ОКСТУ | 9209 |
Индекс рубрикатора ГРНТИ | 655915 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения L - (+) - глутаминовой кислоты |
Ключевые слова | мясо;мясные продукты;химический анализ;определение массовой доли;органические кислоты;L - (+) - глутаминовая кислота |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Содержит требования: ISO | ISO 4134:1978 |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 51447-99; ГОСТ 9793-74; |
Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
Дата последнего издания | 25.02.2010 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 8 |
Организация - Разработчик | Московская государственная академия пищевых производств |
Статус | Отменен |
Код цены | 1 |
На территории РФ пользоваться | ГОСТ 34448-2018 |