ГОСТ Р 52089-2003
Кофе. Термины и определения
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2004
Обозначение | ГОСТ Р 52089-2003 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 52089-2003 (ИСО 3509-89) |
Заглавие на русском языке | Кофе. Термины и определения |
Заглавие на английском языке | Coffee. Terms and definitions |
Дата введения в действие | 01.07.2004 |
ОКС | 67.140.20 |
Код КГС | Н00 |
Код ОКСТУ | 9198 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области производства кофе. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы в области производства кофе, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ |
Ключевые слова | кофе;свежий кофейный плод;кофейное зерно;зеленый кофе;натуральный жареный кофе;натуральный растворимый кофе;декофеинизированный кофе;посторонние примеси;дефекты кофе;способы обработки;термины;определения |
Термины и определения | Весь стандарт |
Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
Дескрипторы (английский язык) | coffee, coffee beans, natural coffee, instant coffee, powder coffee, granulated coffee, sublimated coffee, terminology |
Содержит требования: ISO | ISO 3509:1989 |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 51450-99; |
Управление Ростехрегулирования | 000 - Управление стандартизации |
Технический комитет России | 152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители; 451 - Чай, кофе и напитки на их основе |
Дата последнего издания | 01.12.2007 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 11 |
Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (ГНУ НИИПП и СПТ); Федеральное государственное учреждение "Ростест-Москва" (ФГУ "Ростест-Москва") |
Статус | Действует |
Код цены | 2 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 451 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 1839 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.07.2022 |