| Обозначение | ГОСТ 30627.4-98 |
|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 30627.4-98 |
|---|
| Заглавие на русском языке | Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина) |
|---|
| Заглавие на английском языке | Infant milk products. Method for determination of mass part of vitamin PP (Nicotinamidum) |
|---|
| Дата введения в действие | 01.05.2000 |
|---|
| ОКС | 67.100.10 |
|---|
| Код КГС | Н19 |
|---|
| Код ОКСТУ | 9209 |
|---|
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 656329 |
|---|
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на молочные продукты для детского питания и устанавливает колориметрический метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина).
Метод основан на реакции протекающей в две стадии: 1-я - взаимодействие пиридинового кольца никотиновой кислоты с бромистым роданом, 2-я - образование окрашенного производного глутаконового альдегида. Интенсивность окраски образующегося соединения прямо пропорциональна массовой доле витамина РР, измеряется колориметрически |
|---|
| Ключевые слова | витамин РР (ниацин);рабочий стандартный раствор;концентрация водного раствора;кислотный гидролиз;очистка фильтрата;цветная реакция |
|---|
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
|---|
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
|---|
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
|---|
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
|---|
| Номер протокола | 14-98 |
|---|
| Дата принятия в МГС | 12.11.1998 |
|---|
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Грузия; Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Туркменистан; Украина |
|---|
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
|---|
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
|---|
| Межгосударственный ТК | 186 - Молоко и молочные продукты |
|---|
| Дата последнего издания | 01.06.2009 |
|---|
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
|---|
| Количество страниц (оригинала) | 8 |
|---|
| Организация - Разработчик | Научно-исследовательский институт детского питания |
|---|
| Статус | Действует |
|---|
| Код цены | 1 |
|---|
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
|---|
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
|---|
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |
|---|
