ГОСТ Р 51158-98
Вина игристые. Общие технические условия
Статус: Заменен Дата введения в действие: 01.01.1999
| Обозначение | ГОСТ Р 51158-98 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 51158-98 |
| Заглавие на русском языке | Вина игристые. Общие технические условия |
| Заглавие на английском языке | Sparkling wines. General specifications |
| Дата введения в действие | 01.01.1999 |
| Дата огр. срока действия | 01.07.2010 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Код ОКП | 917200 |
| Код КГС | Н73 |
| Код ОКСТУ | 9172 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 654929 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на игристые вина, полученные методом шампанизации из подслащенных обработанных сухих и десертных виноматериалов, недобродов, мистелей или виноградного сока путем сбраживания в герметичных сосудах под давлением образующейся при брожении двуокиси углерода и обладающие игристыми свойствами |
| Ключевые слова | игристые вина;классификация;жемчужные вина;технические требования;упаковка;маркировка;методы контроля;правила приемки;хранение и транспортирование |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Вид требований | Требования охраны труда |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ Р 51158-2009 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 21-94; ГОСТ 22-94; ГОСТ 908-79; ГОСТ 2918-79; ГОСТ 3760-79; ГОСТ 4207-75; ГОСТ 5962-67; ГОСТ 7208-93; ГОСТ 8050-85; ГОСТ 9293-74; ГОСТ 10117-91; ГОСТ 12258-79; ГОСТ 13191-73; ГОСТ 13192-73; ГОСТ 13195-73; ГОСТ 13516-86; ГОСТ 13741-91; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14251-75; ГОСТ 14252-73; ГОСТ 15846-79; ГОСТ 22702-96; ГОСТ 23943-80; ГОСТ 24433-80; ГОСТ 24831-81; ГОСТ 25951-83; ГОСТ 26586-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ Р 51074-97; ГОСТ Р 51144-98; ГОСТ Р 51145-98; ГОСТ Р 51147-98; ГОСТ Р 51157-98; ГОСТ Р 51655-2000; |
| Документ внесен организацией СНГ | Всероссийский НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза РФ |
| Нормативные ссылки на: Прочие | ОСТ 10-16-92;ОСТ 18-49-71 |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция |
| Дата последнего издания | 01.10.2009 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с поправкой |
| Количество страниц (оригинала) | 10 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП); Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РФ |
| Статус | Заменен |
| Код цены | 2 |