ГОСТ Р 52472-2005
Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.01.2007
| Обозначение | ГОСТ Р 52472-2005 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 52472-2005 |
| Заглавие на русском языке | Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа |
| Заглавие на английском языке | Vodkas and special vodkas. Acceptance rules and test methods |
| Дата введения в действие | 01.01.2007 |
| Дата огр. срока действия | 15.02.2015 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Код КГС | Н79 |
| Код ОКСТУ | 9107;9109 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Фотоэлектроколориметрические методы определения массовой концентрации альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров и объемной доли метилового спирта, предусмотренные настоящим стандартом, применяют только в процессе производства водок (внутри предприятий) |
| Ключевые слова | водка;отбор проб;правила приемки;методы анализа;органолептические показатели;цвет и прозрачность;вкус и аромат;крепость;щелочность;примеси;фотоэлектроколориметрический метод;альдегиды;сивушное масло;сложные эфиры;метиловый спирт;безводный спирт |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | alcoholic beverages, vodkas, special vodkas, acceptance rules, test |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.010-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 195-77; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77 ; ГОСТ 3639-79; ГОСТ 4147-74; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 5456-79; ГОСТ 6552-80; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 12738-77; ГОСТ 14262-78; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 18481-81; ГОСТ 20490-75; ГОСТ 22300-76; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ Р 8.563-96; ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-4-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006; ГОСТ Р 50779.42-99 ; ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51355-99; ГОСТ Р 51698-2000; ГОСТ Р 52194-2003; ГОСТ Р 52522-2006; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 176 - Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция |
| Дата последнего издания | 01.08.2007 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание с поправкой |
| Количество страниц (оригинала) | 28 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии" (ГНУ "ВНИИПБТ") |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 3 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 32035-2013 |