ГОСТ 28930-91
Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.1991
Обозначение | ГОСТ 28930-91 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ 28930-91 |
Заглавие на русском языке | Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао |
Заглавие на английском языке | Cocoa butter substitutes. Method for determination of cocoa butter compatability |
Дата введения в действие | 01.07.1991 |
ОКС | 67.200 |
Код ОКП | 914000 |
Код КГС | Н69 |
Код ОКСТУ | 9140 |
Индекс рубрикатора ГРНТИ | 656529 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2 % трансизомеров жирных кислот и не более 1 % жирных кислот с длиной цепи менее С14 и устанавливает метод их совместимости с маслом какао в любом соотношении |
Ключевые слова | жиры;совметимость |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Содержит требования: СЭВ | СТ СЭВ 6926-89 |
Документ внесен организацией СНГ | НПО "Масложирпром" |
Нормативные ссылки на: Прочие | СТ СЭВ 6923-89 |
Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
Разработчик МНД | Российская Федерация |
Межгосударственный ТК | 238 - Масла растительные и продукты их переработки |
Дата последнего издания | 01.02.2005 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 4 |
Организация - Разработчик | НПО "Масложирпром" |
Статус | Действует |
Код цены | 1 |
Ограничение срока действия снято | Протокол № 5-94 МГС от 17.05.94 (ИУС № 11-94) |
Номер ТК за которым закреплен документ | 238 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3054 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.12.2022 |