ГОСТ Р 51493-99

Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2001


Обозначение

ГОСТ Р 51493-99

Полное обозначение

ГОСТ Р 51493-99

Заглавие на русском языке

Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия

Заглавие на английском языке

Frozen eviscerated and uneviscerated fish. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2001

ОКС

67.120.30

Код ОКП

926130

Код КГС

Н24

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на рыбу мороженую разделанную и неразделанную для экспорта и импорта, кроме рыб семейства осетровых

Ключевые слова

рыба мороженая;определения;технические требования;показатели безопасности;приемка;контроль;транспортирование;хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 814-96; ГОСТ 7630-96; ГОСТ 7631-2008; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 10444.2-94; ГОСТ 10444.15-94; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30518-97; ГОСТ Р 50474-93; ГОСТ 30519-97; ГОСТ Р 50480-93; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 31339-2006; ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51232-98; ГОСТ Р 52814-2007; ГОСТ Р 52815-2007; ГОСТ Р 52816-2007;

Нормативные ссылки на: Прочие

CX-STAN 36-1981

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Технический комитет России

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Межгосударственный ТК

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Дата последнего издания

27.08.2010

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

10

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

300

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3051

Дата приказа о закреплении документа за ТК

06.12.2022