ГОСТ Р 51865-2002

Изделия макаронные. Общие технические условия

Статус: Заменен   Дата введения в действие: 01.01.2003


Обозначение

ГОСТ Р 51865-2002

Полное обозначение

ГОСТ Р 51865-2002

Заглавие на русском языке

Изделия макаронные. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Macaroni products. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2003

Дата огр. срока действия

01.01.2012

ОКС

67.060

Код ОКП

914900

Код КГС

Н35

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на макаронные изделия, изготовленные из пшеничной муки и воды, а также на яичные, молочные, томатные, шпинатные, морковные, соевые, глютеновые и с пшеничным зародышем макаронные изделия

Ключевые слова

макаронные изделия;область применения;определения;классификация;характеристики;технические требования;основное и дополнительное сырье;маркировка;упаковка;транспортирование;сроки и условия хранения

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

macaroni products, paste, flour, raw materials, food additives, specifications

Обозначение заменяющего

ГОСТ Р 51865-2010

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.417-2002; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2228-81; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3343-89; ГОСТ 4403-91; ГОСТ 4495-87; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 7933-89; ГОСТ 8273-75; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 10131-93; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 10970-87; ГОСТ 11354-93; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 12301-2006; ГОСТ 12303-80; ГОСТ 13502-86; ГОСТ 13511-2006; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 16439-70; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 24831-81; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26791-89; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 27494-87; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29227-91; ГОСТ Р 8.563-96; ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51232-98; ГОСТ Р 52121-2003; ГОСТ Р 52189-2003; ГОСТ Р 52377-2005; ГОСТ Р 52668-2006; ГОСТ Р 52791-2007; ГОСТ Р 52814-2007; ГОСТ Р 53048-2008; ГОСТ Р 53155-2008; ГОСТ Р 53361-2009;

Документ внесен организацией СНГ

Госстандарт России

Нормативные ссылки на: Прочие

СанПиН 2.3.2.1078-2001;ГН 2.3.3.972-2000

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Управление Ростехрегулирования

420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства

Технический комитет России

3 - Хлебобулочные и макаронные изделия

Дата последнего издания

05.07.2010

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ГосНИИХП)

Статус

Заменен

Код цены

2