ГОСТ 7702.2.3-93
Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл
Статус: Утратил силу в РФ Дата введения в действие: 01.01.1995
Обозначение | ГОСТ 7702.2.3-93 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ 7702.2.3-93 |
Заглавие на русском языке | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл |
Заглавие на английском языке | Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Method for detection of Salmonellae |
Дата введения в действие | 01.01.1995 |
Дата огр. срока действия | 01.01.2011 |
ОКС | 67.120.20 |
Код КГС | Н19 |
Код ОКСТУ | 9209 |
Индекс рубрикатора ГРНТИ | 650181 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи |
Ключевые слова | мясо;сальмонелла |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Обозначение заменяемого в части | ГОСТ 7702.2-74 в части метода выявления сальмонелл |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 7702.2.0-95; ГОСТ 28560-90; ГОСТ Р 50396.0-92; |
Документ внесен организацией СНГ | Технический секретариат Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации |
Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
Дата принятия в МГС | 21.10.1993 |
Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация; Туркменистан |
Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
Разработчик МНД | Российская Федерация |
Межгосударственный ТК | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
Дата последнего издания | 01.06.2009 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 6 |
Организация - Разработчик | Госстандарт России |
Статус | Утратил силу в РФ |
Код цены | 1 |
На территории РФ пользоваться | ГОСТ Р 53665-2009 |