ГОСТ Р 52313-2005
Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения
Статус: Заменен Дата введения в действие: 01.01.2006
| Обозначение | ГОСТ Р 52313-2005 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 52313-2005 |
| Заглавие на русском языке | Птицеперерабатывающая промышленность. Продукты пищевые. Термины и определения |
| Заглавие на английском языке | Poultry-processing industry. Food products. Terms and definitions |
| Дата введения в действие | 01.01.2006 |
| Дата огр. срока действия | 01.01.2023 |
| ОКС | 01.040.67 |
| Код КГС | Н00 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеперерабатывающей промышленности, касающихся пищевых продуктов убоя птицы и пищевых продуктов их переработки, получаемых в промышленных условиях |
| Ключевые слова | термин;определение;продукты пищевые убоя птицы;мясо птицы;пищевые субпродукты птицы;пищевой продукт из мяса птицы;часть тушки птицы;потрошеная тушка птицы;полуфабрикат из мяса птицы;колбаса из мяса птицы;консервы из мяса птицы;кулинарное изделие из мяса птицы |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | poultry-processing industry, food products, terms, definitions |
| Обозначение заменяющего | ГОСТ Р 52313-2022 |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Дата последнего издания | 27.12.2018 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Государственное учреждение "Всероссийский НИИ птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук" (ГУ ВНИИПП Россельхозакадемии) |
| Статус | Заменен |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 116 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3349 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |