ГОСТ Р 52723-2007
Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.06.2008
| Обозначение | ГОСТ Р 52723-2007 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 52723-2007 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный) |
| Заглавие на английском языке | Foodstuffs and feeds. Rapid method of identification of raw composition (molecular) |
| Дата введения в действие | 01.06.2008 |
| Дата огр. срока действия | 15.02.2015 |
| ОКС | 07.100.30;65.120;67.050;67.060;67.100;67.120;67.230 |
| Код КГС | Н00 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на экспресс-метод качественного определения видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов, содержащихся в кормах, пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного, животного происхождения, втом числе подвергавшихся термической обработке. Стандарт предназначен для ускоренной идентификации видоспецифичной ДНК крупного рогатого скота, свиньи, курицы, сои, кукурузы, картофеля, и др. в составе кормов, сырья на всех этапах его переработки, транспортировки, хранения, а также полуфабрикатов готовых продуктов питания методом полимеразной цепной реакции |
| Ключевые слова | продовольственное сырье;корма растительного, животного и смешанного происхождения;продукты пищевые;метод полимеразной цепной реакции (ПЦР);набор реагентов;ПЦР-ядро;ядро в реальном времени;видоспецифичная ДНК |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Дескрипторы (английский язык) | foodstuffs, feed, rapid method, identification, raw composition, molecular composition |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.019-2009; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 12.4.021-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7631-2008; ГОСТ 9792-73; ГОСТ 10852-86; ГОСТ 12430-66; ГОСТ 21241-89; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26312.1-84; ГОСТ 26313-84; ГОСТ 26678-85; ГОСТ 27668-88; ГОСТ 31339-2006; |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 02.08.2011 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 22 |
| Организация - Разработчик | ООО "Компания "Биоком"; ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова РАСХН |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 3 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 31719-2012 |