ГОСТ 30637-99
Молоко. Методы определения раскисления
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.10.2000
| Обозначение | ГОСТ 30637-99 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 30637-99 |
| Заглавие на русском языке | Молоко. Методы определения раскисления |
| Заглавие на английском языке | Milk. Method of determination of deacidification |
| Дата введения в действие | 01.10.2000 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает методы определения его раскисления химическими раскислителями. Определение предусматривает измерение массовой доли белка в одной и той же пробе молока различными методами и сравнение разности между полученными результатами с нормируемой величиной разности значений этого показателя |
| Ключевые слова | молоко;раскисление;измерение массовой доли белка;метод Кьельдаля;метод рефрактометрический;метод формольного титрования |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.4.021-75; ГОСТ 13928-84; ГОСТ 23327-98; ГОСТ 25179-90; |
| Документ внесен организацией СНГ | Госстандарт России |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 15 |
| Дата принятия в МГС | 28.05.1999 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Туркменистан; Украина |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Межгосударственный ТК | 186 - Молоко и молочные продукты |
| Дата последнего издания | 01.11.2002 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 4 |
| Организация - Разработчик | ВНИИ молочной промышленности (ВНИМИ) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 1 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |