ГОСТ Р 50846-96
Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.1997
| Обозначение | ГОСТ Р 50846-96 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 50846-96 |
| Заглавие на русском языке | Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе |
| Заглавие на английском языке | Fish, sea mammals, sea invertebrates and products of their treatment. Methods of measuring ammonia mass part in fish |
| Дата введения в действие | 01.01.1997 |
| ОКС | 67.120.30 |
| Код ОКП | 920000 |
| Код КГС | Н29 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Индекс рубрикатора ГРНТИ | 695141 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на рыбное сырье и рыбную продукцию (рыба холодного копчения и соленая) и устанавливает методы измерения массовой доли аммиака: фотометрический и обратного титрования избытка трихлоруксусной кислоты. Данная методика предназначена для производственных лабораторий и лабораторий Службы лабораторного контроля Комитета РФ по рыболовству |
| Ключевые слова | аммиак;фотометрический метод;серная кислота;реактив Несслера;титрование;трихлоруксусная кислота;фенолфталеин |
| Термины и определения | Весь стандарт |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3769-78; ГОСТ 4108-72; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4517-87; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 21239-93; ГОСТ 21240-89; ГОСТ 21241-89; ГОСТ 21400-75; ГОСТ 22180-76; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 29227-91; |
| Управление Ростехрегулирования | 420 - Управление стандартизации и сертификации продукции пищевой, легкой промышленности и сельскохозяйственного производства |
| Технический комитет России | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Межгосударственный ТК | 300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка |
| Дата последнего издания | 19.07.2010 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Всероссийский НИИ прудового рыбного хозяйства (ВНИИПРХ) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 300 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3051 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.12.2022 |