ГОСТ Р 50764-95

Услуги общественного питания. Общие требования

Статус: Заменен   Дата введения в действие: 01.07.1995


Обозначение

ГОСТ Р 50764-95

Полное обозначение

ГОСТ Р 50764-95

Заглавие на русском языке

Услуги общественного питания. Общие требования

Заглавие на английском языке

Public catering establishments serviсe. General requirements

Дата введения в действие

01.07.1995

Дата огр. срока действия

01.01.2011

ОКС

03.080.30

Код КГС

Г70

Код ОКСТУ

5150

Индекс рубрикатора ГРНТИ

670105

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает классификацию услуг общественного питания, общие требования к качеству услуг и обязательные требования по безопасности услуг, оказываемых в сфере общественного питания. Настоящий стандарт распространяется на предприятия общественного питания всех форм собственности, различных типов и классов, а также граждан-предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания. Стандарт применяется предприятиями общественного питания и гражданами-предпринимателями, а также для осуществления сертификации общественного питания с целью обеспечения безопасности для жизни и здоровья потребителей и охраны окружающей среды

Ключевые слова

услуги общественного питания;классификация услуг;требования безопасности

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Вид требований

Требования охраны труда; Требования для обязательной сертификации

Обозначение заменяющего

ГОСТ Р 50764-2009

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р 50646-94; ГОСТ Р 50647-94;

Нормативные ссылки на: Прочие

СНиП 2.08.02-89;СанПиН 42-123-4117-86;СанПиН 42-123-5777-91;МБТ 5061-89

Управление Ростехрегулирования

230 - Управление технической политики и координации работ по сертификации продукции и услуг

Технический комитет России

347 - Услуги торговли и общественного питания

Дата последнего издания

16.06.1995

Количество страниц (оригинала)

11

Организация - Разработчик

Всероссийский институт питания

Статус

Заменен

Код цены

2