ГОСТ Р 53048-2008

Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.01.2010


Обозначение

ГОСТ Р 53048-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 53048-2008

Заглавие на русском языке

Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия

Заглавие на английском языке

Macаroni soft wheat flour. Specifications

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

01.07.2013

ОКС

67.060

Код ОКП

929310

Код КГС

Н31

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ Р 52668

Ключевые слова

мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий;технические требования;требования безопасности;правила приемки;методы контроля;упаковка;маркировка;транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

macаroni, hard wheat, flour, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51865-2002; ГОСТ Р 51916-2002; ГОСТ Р 52466-2005; ГОСТ Р 52554-2006; ГОСТ Р 52564-2006; ГОСТ Р 52668-2006; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 4403-91; ГОСТ 9404-88; ГОСТ 10846-91; ГОСТ 13496.2-87; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 20239-74; ГОСТ 26791-89; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 27493-87; ГОСТ 27494-87; ГОСТ 27558-87; ГОСТ 27559-87; ГОСТ 27560-87; ГОСТ 27668-88; ГОСТ 27676-88; ГОСТ 27839-88; ГОСТ 30483-97;

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Дата последнего издания

09.06.2009

Количество страниц (оригинала)

11

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки "Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31491-2012