ГОСТ Р 53137-2008

Соки и соковая продукция. Идентификация. Общие положения

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.01.2010


Обозначение

ГОСТ Р 53137-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 53137-2008

Заглавие на русском языке

Соки и соковая продукция. Идентификация. Общие положения

Заглавие на английском языке

Juices and juice products. Identification. General provisions

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

01.10.2019

ОКС

67.080

Код КГС

Н54

Код ОКСТУ

9109

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на производимые и реализуемые на территории Российской Федерации соки и соковую продукцию, в том числе продукты для детского питания, функциональные продукты, а также на продукцию импортного производства и устанавливает общие положения, включающие правила проведения работ по идентификации и оформлению результатов. На основе положений настоящего стандарта могут быть разработаны национальные стандарты, своды правил, классификации и стандарты организаций, расширяющие процедуру идентификации и устанавливающие специальные требования для проведения идентификации отдельных групп соков и соковой продукции

Ключевые слова

соки фруктовые и овощные;пюре фруктовые и овощные;концентрированные соки фруктовые и овощные;концентрированные пюре фруктовые и овощные;морсы;концентрированные морсы;нектары;сокосодержащие напитки;соковая продукция;идентификация;соки и соковая продукция для детского питания;способы идентификации;подлинность соков и соковой продукции;существенные признаки соков и соковой продукции;результаты идентификации

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Основополагающие стандарты

Дескрипторы (английский язык)

vegetable, fruit, juices, products, identification, provisions

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р ИСО 3972-2005; ГОСТ Р ИСО 5492-2005; ГОСТ Р ИСО 5496-2005; ГОСТ Р ИСО 8589-2005; ГОСТ Р 50476-93; ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51122-97; ГОСТ Р 51123-97; ГОСТ Р 51124-97; ГОСТ Р 51128-98; ГОСТ Р 51129-98; ГОСТ Р 51239-98; ГОСТ Р 51240-98; ГОСТ Р 51293-99; ГОСТ Р 51398-99; ГОСТ Р 51427-99; ГОСТ Р 51428-99; ГОСТ Р 51429-99; ГОСТ Р 51430-99; ГОСТ Р 51431-99; ГОСТ Р 51432-99; ГОСТ Р 51433-99; ГОСТ Р 51434-99; ГОСТ Р 51436-99; ГОСТ Р 51437-99; ГОСТ Р 51438-99; ГОСТ Р 51439-99; ГОСТ Р 51441-99; ГОСТ Р 51442-99; ГОСТ Р 51443-99; ГОСТ Р 51938-2002; ГОСТ Р 51940-2002; ГОСТ Р 52182-2003; ГОСТ Р 52183-2003; ГОСТ Р 52184-2003; ГОСТ Р 52185-2003; ГОСТ Р 52186-2003; ГОСТ Р 52187-2003; ГОСТ Р 52188-2003; ГОСТ Р 52474-2005; ГОСТ Р 53138-2008; ГОСТ Р 53139-2008; ГОСТ 26313-84;

Нормативные ссылки на: Прочие

CODEX STAN 247-2005;CAC/RCP 20-1979 (Rev. 1-1985);CAC/GL 38-2001 (Rev. 1-2005);CAC/GL 60-2006

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Дата последнего издания

29.09.2009

Количество страниц (оригинала)

28

Организация - Разработчик

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет пищевых производств" Министерства образования и науки Российской Федерации (ГОУ ВПО МГУПП)

Статус

Отменен

Код цены

3

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 34460-2018