ГОСТ Р 53094-2008

Квасы. Общие технические условия

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.01.2010


Обозначение

ГОСТ Р 53094-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 53094-2008

Заглавие на русском языке

Квасы. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Kvases. General specifications

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

01.07.2015

ОКС

67.160.20

Код ОКП

918515

Код КГС

Н71

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на безалкогольные напитки - квасы

Ключевые слова

квасы;вкус сброженного напитка;квасы нефильтрованные;неосветленные;осветленные;фильтрованные;непастеризованные;пастеризованные;обеспложенные;холодной стерилизации;кислотная единица;определения;характеристики;требования к сырью и материалам;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Дескрипторы (английский язык)

drinks, kvases, specifications

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р 51074-2003; ГОСТ Р 51153-98 ; ГОСТ Р 51301-99; ГОСТ Р 51574-2000; ГОСТ Р 51756-2001; ГОСТ Р 51766-2001; ГОСТ Р 52267-2004; ГОСТ Р 52409-2005; ГОСТ Р 52789-2007; ГОСТ Р 52814-2007; ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 21-94; ГОСТ 22-94; ГОСТ 6687.0-86; ГОСТ 6687.2-90; ГОСТ 6687.4-86; ГОСТ 6687.5-86 ; ГОСТ 6687.7-88; ГОСТ 9218-86; ГОСТ 10117.2-2001; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 19792-2001; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30538-97; ГОСТ 30712-2001;

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция

Дата последнего издания

29.07.2009

Количество страниц (оригинала)

11

Организация - Разработчик

Государственный учреждением "Всероссийский научно-исследовательский инстетут пивоваренной, безалкогольный и винодельческой промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ "ВНИИ ПБ и ВП" Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31494-2012