ГОСТ Р 53220-2008

Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.01.2010


Обозначение

ГОСТ Р 53220-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 53220-2008

Заглавие на русском языке

Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли растительного (соевого) белка методом электрофореза

Заглавие на английском языке

Meat and meat products. Electrоphoretic method of determination of soy proteins

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата огр. срока действия

01.07.2015

ОКС

67.120.10

Код КГС

Н19

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные продукты (кроме консервов), полуфабрикаты и устанавливает метод электрофореза для определения в них массовой доли соевого белка

Ключевые слова

стандарт;мясо;мясные продукты;метод электрофореза;растительный белок;соевый белок

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Дескрипторы (английский язык)

meat, products, electrоphoretic method, determination, soy, proteins

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р 50444-92; ГОСТ Р 51447-99; ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 61-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 6259-75; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25011-81; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91;

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

226 - Мясо и мясная продукция

Дата последнего издания

05.11.2009

Количество страниц (оригинала)

12

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31475-2012