ГОСТ Р 53193-2008
Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2010
| Обозначение | ГОСТ Р 53193-2008 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 53193-2008 |
| Заглавие на русском языке | Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза |
| Заглавие на английском языке | Alcoholic and non-alcoholic drinks and beverages. Determination of caffeine, ascorbic acid and its salts, preservatives and sweeteners using capillary electrophoresis method |
| Дата введения в действие | 01.01.2010 |
| ОКС | 67.160.10;67.160.20 |
| Код ОКП | 918514;918519 |
| Код КГС | Н71 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения массовой концентрации кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот и их солей), подсластителей (ацесульфама К, сахарина и его солей) в слабоалкогольных и безалкогольных напитках, винах и виноматериалах, соках и сокосодержащих напитках |
| Ключевые слова | напитки;напитки алкогольные;напитки безалкогольные;методы испытаний;капиллярный электрофорез;консерванты;подсластители;кофеин;бензойная кислота;аскорбиновая кислота;сорбиновая кислота;сахаринат натрия;ацесульфам К |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Дескрипторы (английский язык) | alcoholic drinks, non-alcoholic drinks, beverages, determination, caffeine, ascorbic acid, salts, preservatives, sweeteners, capillary electrophoresis |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006; ГОСТ Р 51144-98; ГОСТ Р 52501- 2005; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 4199-76; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 6687.0-86; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 10652-73; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26313-84; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
| Дата последнего издания | 12.01.2010 |
| Количество страниц (оригинала) | 17 |
| Организация - Разработчик | Группа компаний «Люмэкс» (Санкт-Петербург) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 175 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2506 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |