ГОСТ Р 53669-2009
Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.01.2011
| Обозначение | ГОСТ Р 53669-2009 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 53669-2009 |
| Заглавие на русском языке | Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа |
| Заглавие на английском языке | Foodstuffs of processed domestic poultry eggs. Methods for sampling and organoleptic analysis |
| Дата введения в действие | 01.01.2011 |
| Дата огр. срока действия | 15.02.2015 |
| ОКС | 67.120.20 |
| Код КГС | Н09 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевые яичные продукты, выработанные из пищевых яиц сельскохозяйственной птицы: яичную массу; яичный меланж, яичный белок, яичный желток жидкие и сухие; полуфабрикаты и кулинарные изделия из яиц, яичного меланжа, яичного белка и яичного желтка, и устанавливает методы отбора проб для микробиологических, физико-химических и органолептических анализов и методы органолептического анализа яичных продуктов |
| Ключевые слова | метод;яичные продукты;методы отбора проб;органолептический анализ |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р ИСО 5492-2005; ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008; ГОСТ Р ИСО 8589-2005; ГОСТ Р 50779.10-2000; ГОСТ Р 50779.11-2000; ГОСТ Р 51015-97; ГОСТ Р 51268-99; ГОСТ Р 51652-2000; ГОСТ Р 51687-2000; ГОСТ Р 52239-2004; ГОСТ Р 52943-2008; ГОСТ Р 53155-2008; ГОСТ Р 53214-2008; ГОСТ Р 53228-2008; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3309-84; ГОСТ 4025-95; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 8756.0-70; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 17151-81; ГОСТ 17527-2003; ГОСТ 18300-87; ГОСТ 18321-73; ГОСТ 20469–-95; ГОСТ 21240-89; ГОСТ 21241-89; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26668-85; ГОСТ 26669-85; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29228-91; ГОСТ Р 12.019-2009; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
| Дата последнего издания | 30.01.2012 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 14 |
| Организация - Разработчик | Государственное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ «ВНИИПП» Россельхозакадемии) |
| Статус | Отменен |
| Код цены | 2 |
| На территории РФ пользоваться | ГОСТ 31720-2012 |