ГОСТ Р 53761-2009
Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2011
| Обозначение | ГОСТ Р 53761-2009 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 53761-2009 |
| Заглавие на русском языке | Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле |
| Заглавие на английском языке | Milk. Тhe identification of protein composition by use the electrophoresis in polyakrilamide gel |
| Дата введения в действие | 01.01.2011 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Код КГС | Н19 |
| Код ОКСТУ | 9209 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает метод идентификации в его составе белков молочного и немолочного происхождения с использованием электрофореза в полиакриламидном геле |
| Ключевые слова | сырое молоко;белок;идентификация белкового состава;электрофорез;полиакриламидный гель;электрофореграмма;интерпретация результатов анализа |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 61; ГОСТ 450; ГОСТ 1770; ГОСТ 2603; ГОСТ 3118; ГОСТ 3769; ГОСТ 5860; ГОСТ 5867; ГОСТ 6259; ГОСТ 6691; ГОСТ 6709; ГОСТ 7730; ГОСТ 12026; ГОСТ 12838; ГОСТ 13928; ГОСТ 14919; ГОСТ 16317; ГОСТ 20478; ГОСТ 23932; ГОСТ 24104; ГОСТ 25336; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 27752-88; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29227-91; ГОСТ Р 51652; ГОСТ Р 52054; ГОСТ Р 52349; ГОСТ Р 52738; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Дата последнего издания | 15.11.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
| Организация - Разработчик | Государственное учреждение Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов» (ГУ ЯО «ЯГИКСПП») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |