ГОСТ Р 53883-2010

Мед. Метод определения сахаров

Статус: Отменен   Дата введения в действие: 01.07.2011


Обозначение

ГОСТ Р 53883-2010

Полное обозначение

ГОСТ Р 53883-2010

Заглавие на русском языке

Мед. Метод определения сахаров

Заглавие на английском языке

Honey. Method for determination of sugars

Дата введения в действие

01.07.2011

Дата огр. срока действия

15.02.2015

ОКС

67.180.10

Код КГС

С52

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает методы определения сахаров: 1) метод определения массовой доли редуцирующих сахаров и массовой доли сахарозы (в пересчете на безводное вещество) с помощью колориметра в диапазонах измерений от 70,00 % до 96,00 % и от 1,00 % до 26,00 % соответственно; 2) метод определения массовой доли сахаров с применением высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в следующих диапазонах измерений: - фруктозы от 30,00 % до 43,00 %; - глюкозы от 22,00 % до 40,00 %; - сахарозы от 0,10 % до 8,00 %; - туринозы от 0,50 % до 3,00 %; - мальтозы от 0,50 % до 5,00 %; - трегалозы от 0,50 % до 2,50 %; - арабинозы от 0,50 % до 2,50 %; - раффинозы от 0,50 % до 2,50 %; - мелезитозы от 0,50 % до 40,00 %; - мелибиозы от 0,50 % до 2,50 %. Требования к контролируемому показателю установлены в ГОСТ 19792, ГОСТ Р 52451

Ключевые слова

мед;редуцирующие сахара;сахароза;колориметр;сахара;высокоэффективная жидкостная хроматография;метрологические характеристики

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006; ГОСТ Р 51568-99; ГОСТ Р 52001-2002; ГОСТ Р 52451-2005; ГОСТ Р 52501-2005; ГОСТ Р 53126-2008; ГОСТ Р 53228-2008; ГОСТ Р 53396-2009; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 12.4.021-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4206-75; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 5833-75; ГОСТ 6038-79; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6995-77; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 19792-2001; ГОСТ 24363-80; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91;

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

432 - Пчеловодство

Дата последнего издания

08.04.2011

Количество страниц (оригинала)

16

Статус

Отменен

Код цены

2

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32167-2013