ГОСТ Р 54053-2010
Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
Статус: Отменен Дата введения в действие: 01.01.2012
Обозначение | ГОСТ Р 54053-2010 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 54053-2010 |
Заглавие на русском языке | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира |
Заглавие на английском языке | Сonfectionery. Methods for determination of fat weight fraction |
Дата введения в действие | 01.01.2012 |
Дата огр. срока действия | 15.02.2015 |
ОКС | 67.190 |
Код ОКП | 912500 |
Код КГС | Н42 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает экстракционно-весовые и рефрактометрические методы определения массовой доли жира |
Ключевые слова | изделия кондитерские;методы определения массовой доли жира;рефрактометрический метод;экстракционно-весовой метод;показатель преломления |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.1.018-93; ГОСТ 12.1.019-79; ГОСТ 61-75; ГОСТ 83-79; ГОСТ 1277-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 1942-86; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3760-79; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 5556-81; ГОСТ 5900-73; ГОСТ 5904-82; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 17299-78; ГОСТ 18300-87; ГОСТ 20015-88; ГОСТ 20288-74; ГОСТ 22524-77; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29227-91; |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 149 - Кондитерские изделия |
Дата последнего издания | 29.11.2013 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 20 |
Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Научно-исследовательским институтом кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИ КП Россельхозакадемии) |
Статус | Отменен |
Код цены | 3 |
На территории РФ пользоваться | ГОСТ 31902-2012 |