ГОСТ Р 54059-2010
Продукты пищевые функциональные. Ингредиенты пищевые функциональные. Классификация и общие требования
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2012
| Обозначение | ГОСТ Р 54059-2010 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 54059-2010 |
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые функциональные. Ингредиенты пищевые функциональные. Классификация и общие требования |
| Заглавие на английском языке | Functional foods. Functional food ingredients. Classification and general requirements |
| Дата введения в действие | 01.01.2012 |
| ОКС | 67.040;67.220 |
| Код КГС | Н54 |
| Код ОКСТУ | 9101 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на продукты пищевые функциональные в части функциональных пищевых ингредиентов и устанавливает классификацию и общие требования к кодированному обозначению функциональных пищевых ингредиентов. Классификация и общие требования к обозначению, установленные настоящим стандартом, должны применяться во всех видах документации и литературы по функциональным пищевым продуктам и функциональным пищевым ингредиентам, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ |
| Ключевые слова | функциональный пищевой продукт;функциональный пищевой ингредиент;пребиотик;пробиотик;синбиотик;классификация;кодированное обозначение;идентификация;прослеживаемость;способы идентификации |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 52349; |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 36 - Продукция пищевая специализированная |
| Дата последнего издания | 20.11.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования и науки Российской Федерации (ГОУ ВПО «МГУПП») |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 036 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3430 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |