ГОСТ Р 54356-2011
Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Правила приемки
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2012
Обозначение | ГОСТ Р 54356-2011 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 54356-2011 |
Заглавие на русском языке | Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. Правила приемки |
Заглавие на английском языке | Poultry meat and by-products semi-prepared foods. Acceptance regulations |
Дата введения в действие | 01.07.2012 |
ОКС | 67.120.20 |
Код ОКП | 921400 |
Код КГС | Н16 |
Код ОКСТУ | 9210 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов сельскохозяйственной птицы кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят, гусей, гусят, цесарок, цесарят и перепелов и устанавливает правила их приемки |
Ключевые слова | полуфабрикаты;мясо птицы;субпродукты птицы;партия;правила приемки;оценка качества |
Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
Обозначение заменяемого в части | ГОСТ Р 53008-2008 в части раздела "Правила приемки"; ГОСТ Р 53517-2009 в части раздела "Правила приемки" |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 31479-2012; ГОСТ 31796-2012; ГОСТ 31467-2012; ГОСТ 31470-2012; ГОСТ 31931-2012; ГОСТ Р 51944-2002; ГОСТ Р 52313-2005; |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
Дата последнего издания | 06.12.2019 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 8 |
Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) |
Статус | Действует |
Код цены | 1 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 116 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3349 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |