ГОСТ Р 54761-2011
Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2013
Обозначение | ГОСТ Р 54761-2011 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 54761-2011 |
Заглавие на русском языке | Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка |
Заглавие на английском языке | Milk and milk products. Method for determination of the dry skim dairy rest |
Дата введения в действие | 01.01.2013 |
ОКС | 67.100.10 |
Код КГС | Н19 |
Код ОКСТУ | 9209 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). Настоящий стандарт не распространяется на продукты маслоделия и сыры |
Ключевые слова | молоко;молочная продукция, продукты молокосодержащие;продукты молочные составные;массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка;термины и определения;отбор и подготовка проб к определению;условия проведения измерений;контроль точности определений;метрологические характеристики;проверка приемлемости результатов измерений;требования, обеспечивающие безопасность |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р ИСО 12.1.019-2009; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ Р 53228-2008; ГОСТ Р 53752-2009; ГОСТ Р 53753-2009; ГОСТ Р 54667-2011; ГОСТ Р 54668-2011; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 12.4.021-75; ГОСТ 5867-90; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 13928-84; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 23932-90; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29246-91; ГОСТ 29247-91; ГОСТ 29248-91; ГОСТ 30305.1-95; ГОСТ 30305.2-95; |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
Дата последнего издания | 07.12.2012 |
Количество страниц (оригинала) | 12 |
Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии) |
Статус | Действует |
Код цены | 2 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |