| Обозначение | ГОСТ Р ЕН 15829-2011 |
|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р ЕН 15829-2011 |
|---|
| Заглавие на русском языке | Продукты пищевые. Определение охратоксина А в коринке, изюме, кишмише, смесях сушеных фруктов и инжире сушеном. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и детектирования по флюоресценции |
|---|
| Заглавие на английском языке | Foodstuffs. Determination of ochratoxin A in currants, raisins, sultanas, mixed dried fruit and dried figs. High performance liquid chromatographic (HPLC) method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection |
|---|
| Дата введения в действие | 01.01.2013 |
|---|
| ОКС | 67.050;67.080.10 |
|---|
| Код КГС | Н09 |
|---|
| Код ОКСТУ | 9109;9709 |
|---|
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения охратоксина А в коринке, изюме, кишмише, смесях сушеных фруктов и сушеном инжире с помощью высокоэффективной жидкостной храматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и детектированием по флюоресценции. Метод прошел валидацию путем межлабораторных испытаний проб, загрязненных охратоксином А естественным и искусственным образом в диапазоне содержания от 1,1 мг/кг до 11 мг/кг |
|---|
| Ключевые слова | продукты пищевые;определение охратоксина А;коринка;кишмиш;смеси сушеных фруктов;инжир сушеный;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;обработка результатов;прецизионность |
|---|
| Термины и определения | Раздел стандарта |
|---|
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
|---|
| Аутентичный текст с прочими | EN 15829:2010 |
|---|
| Нормативные ссылки на: Прочие | EN ISO 3696 |
|---|
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
|---|
| Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
|---|
| Дата последнего издания | 10.12.2019 |
|---|
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
|---|
| Количество страниц (оригинала) | 16 |
|---|
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии) |
|---|
| Статус | Действует |
|---|
| Код цены | 2 |
|---|
| Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
|---|
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
|---|
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |
|---|
