ГОСТ 31465-2012

Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.07.2013


Обозначение

ГОСТ 31465-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31465-2012

Заглавие на русском языке

Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия

Заглавие на английском языке

Semi-prepared of poultry meat for children nutrition. General specifications

Дата введения в действие

01.07.2013

ОКС

67.120.20

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания, предназначенные для реализации и производства продуктов для детей старше полутора лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях

Ключевые слова

полуфабрикаты для детского питания;мясо птицы;субпродукты птицы;технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Вид стандарта

Стандарты на продукцию (услуги)

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 8.579; ГОСТ 779; ГОСТ 1129; ГОСТ 1349; ГОСТ 1721; ГОСТ 1723; ГОСТ 1724; ГОСТ 4288; ГОСТ 4495; ГОСТ 5550; ГОСТ 5784; ГОСТ 6014; ГОСТ 6292; ГОСТ 7022; ГОСТ 7176; ГОСТ ISO 7218; ГОСТ 7269; ГОСТ 7616; ГОСТ 7697; ГОСТ 7699; ГОСТ 7702.1; ГОСТ 7702.2.2; ГОСТ 7825; ГОСТ 7977; ГОСТ 8808; ГОСТ 99591; ГОСТ 10444.12; ГОСТ 104444.15; ГОСТ 10574; ГОСТ 13830; ГОСТ 13908; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 16867; ГОСТ 19496; ГОСТ 21237; ГОСТ 23042; ГОСТ 23392; ГОСТ 23481; ГОСТ 24104; ГОСТ 26574; ГОСТ 26668; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 27168; ГОСТ 27568; ГОСТ 27842; ГОСТ 28402; ГОСТ 29045; ГОСТ 29047; ГОСТ 29048; ГОСТ 29049; ГОСТ 29052; ГОСТ 29055; ГОСТ 29056; ГОСТ 29301; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31449; ГОСТ 31450; ГОСТ 31451; ГОСТ 31463; ГОСТ 31467; ГОСТ 31468; ГОСТ 31470; ГОСТ 31473; ГОСТ 31476; ГОСТ 31479; ГОСТ 31628; ГОСТ 31654; ГОСТ 31657; ГОСТ 31659; ГОСТ 31746; ГОСТ 31747; ГОСТ 31796; ГОСТ 31798; ГОСТ 31470; ГОСТ 34120-2017; ГОСТ 33922-2016; ГОСТ Р 52791-2007; ГОСТ 32260-2013; ГОСТ 32159-2013; ГОСТ Р 53876-2010; ГОСТ 31470-2012; ГОСТ 31931-2012; ГОСТ Р 54374-2011; ГОСТ 31760-2012; ГОСТ Р 51574-2018; ГОСТ 34120-2017; ГОСТ 31931-2012; ГОСТ Р 53228-2008; ГОСТ 31904-2012; ГОСТ 31645-2012; ГОСТ Р 58233-2018; ГОСТ ISO 2254-2016; ГОСТ ISO 973-2016;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

41-2012

Дата принятия в МГС

24.05.2012

Присоединившиеся страны

Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

27.11.2019

Номер(а) изменении(й)

издание с поправкой

Количество страниц (оригинала)

20

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательскимй институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

116

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3349

Дата приказа о закреплении документа за ТК

30.12.2022