ГОСТ 31689-2012
Казеин. Технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2013
| Обозначение | ГОСТ 31689-2012 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 31689-2012 |
| Заглавие на русском языке | Казеин. Технические условия |
| Заглавие на английском языке | Casein. Specifications |
| Дата введения в действие | 01.07.2013 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический казеин, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей обработкой |
| Ключевые слова | казеины и казеинаты;казеин технический;казеин пищевой;казеин сычужный;казеин в зерне;казеин молотый;правила приемки;методы анализа;транстпортирование и хранение |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Основополагающие стандарты |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 83-79; ГОСТ 490-2006; ГОСТ 857-95; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2184-77; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3760-79; ГОСТ 3826-82; ГОСТ 4148-78; ГОСТ 4199-76; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4232-74; ГОСТ 4403-91; ГОСТ 5541-2002; ГОСТ 5830-79; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6859-72; ГОСТ 9225-84; ГОСТ 10131-93; ГОСТ 10444.12-88; ГОСТ 13264-88; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 17626-81; ГОСТ 19423-81; ГОСТ 19814-74; ГОСТ 23094-78; ГОСТ 23452-79; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 30347-97; ГОСТ 31659-2012; ГОСТ 30538-97; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 42-2012 |
| Дата принятия в МГС | 15.11.2012 |
| Присоединившиеся страны | Азербайджанская Республика; Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 20.10.2014 |
| Количество страниц (оригинала) | 20 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 3 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |