ГОСТ Р 55336-2012
Консервы мясные паштетные. Технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2014
Обозначение | ГОСТ Р 55336-2012 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ Р 55336-2012 |
Заглавие на русском языке | Консервы мясные паштетные. Технические условия |
Заглавие на английском языке | Canned paste meat. Specifications |
Дата введения в действие | 01.01.2014 |
ОКС | 67.120.10 |
Код ОКП | 921622 |
Код КГС | Н13 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясные паштетные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок (далее - консервы). Требования к качеству и показатели, обеспечивающие безопасность, указаны в 5.1, требования к маркировке - в 5.3 |
Ключевые слова | консервы;внешний вид;вкус;запах;консистенция;массовая доля печени, мяса и жира, белка, жира, поваренной соли;содержание токсичных элементов, нитрозаминов, пестицидов, радионуклидов;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ Р 51074; ГОСТ Р 51447-99; ГОСТ Р 51448-99; ГОСТ Р 51480-99; ГОСТ Р 51574; ГОСТ Р 51766; ГОСТ Р 52173; ГОСТ Р 52253; ГОСТ Р 52427; ГОСТ Р 52791; ГОСТ 8.579; ГОСТ 1721; ГОСТ 1723; ГОСТ 3560; ГОСТ 5981; ГОСТ 8756.0; ГОСТ 8756.1; ГОСТ 8756.18; ГОСТ 10444.1; ГОСТ 13010; ГОСТ 13534; ГОСТ 14192; ГОСТ 15846; ГОСТ 18251; ГОСТ 18992; ГОСТ 21650; ГОСТ 24597; ГОСТ 25011; ГОСТ 25292; ГОСТ 26183; ГОСТ 26186; ГОСТ 26663; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26671; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 26935; ГОСТ 29048; ГОСТ 29049; ГОСТ 29050; ГОСТ 30178; ГОСТ 30425; ГОСТ 31476; ГОСТ 31479; ГОСТ 31628; ГОСТ 31654; ГОСТ 31777; ГОСТ 31778; ГОСТ 31904; ГОСТ 33222-2015; ГОСТ Р 53876-2010; ГОСТ 34120-2017; ГОСТ ISO 973-201; ГОСТ ISO 1003-2016; ГОСТ ISO 2254-2016; ГОСТ 33222-2015; ГОСТ 33824-2016; ГОСТ ISO 1841-2-2013; ГОСТ 31732-2014; ГОСТ 32284-2013; ГОСТ 34306-2017; ГОСТ 31450-2013; ГОСТ 34150-2017; ГОСТ 26574-2017; ГОСТ 32065-2013; ГОСТ 30363-2013; ГОСТ 32164-2013; ГОСТ 32161-2013; ГОСТ 34120-2017; ГОСТ 34033-2016; |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки |
Дата последнего издания | 09.12.2019 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 20 |
Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии) |
Статус | Действует |
Код цены | 3 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 226 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 124 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.01.2023 |