ГОСТ 32035-2013
Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2014
| Обозначение | ГОСТ 32035-2013 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 32035-2013 |
| Заглавие на русском языке | Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа |
| Заглавие на английском языке | Vodkas and special vodkas. Acceptance rules and test methods |
| Дата введения в действие | 01.07.2014 |
| ОКС | 67.160.10 |
| Код КГС | Н79 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки (далее - водки) и устанавливает правила приемки, методы отбора проб и методы анализа. Фотоэлектроколориметрические методы определения массовой концентрации альдегидов, сивушного масла, сложных эфиров и объемной доли метилового спирта, предусмотренные настоящим стандартом, применяют только в процессе производства водок (внутренний контроль на предприятии) |
| Ключевые слова | водка;отбор проб;правила приемки;методы анализа;органолептические показатели;цвет и прозрачность;вкус и аромат;крепость;щелочность;примеси;фотоэлектроколориметрический метод;альдегиды;сивушное масло;сложные эфиры;метиловый спирт;безводный спирт |
| Термины и определения | Раздел стандарта |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.010; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 195; ГОСТ 3118; ГОСТ 3639; ГОСТ 4147; ГОСТ 4328; ГОСТ 5456; ГОСТ ИСО 5725-1; ГОСТ ИСО 5725-2; ГОСТ ИСО 5725-4; ГОСТ 6552; ГОСТ 6709; ГОСТ 12026; ГОСТ 12738; ГОСТ 14262; ГОСТ 14919; ГОСТ 18481; ГОСТ 20490; ГОСТ 22300; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.1; ГОСТ 28498; ГОСТ 29169; ГОСТ 29227; ГОСТ 29251; ГОСТ Р 12.1.019; ГОСТ Р ИСО 5725-1; ГОСТ Р ИСО 5725-2; ГОСТ Р ИСО 5725-4; ГОСТ Р ИСО 5725-6; ГОСТ 4204; ГОСТ 5962; ГОСТ 22180; ГОСТ 30536; ГОСТ 1770; ГОСТ 4919.1; ГОСТ Р 58144-2018; ГОСТ 33817; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ ISO/IEC 17025-2019; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 43-2013 |
| Дата принятия в МГС | 07.06.2013 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 176 - Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция |
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
| Дата последнего издания | 18.02.2014 |
| Количество страниц (оригинала) | 38 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 4 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 176 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 2496 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.10.2022 |