| Обозначение | ГОСТ 32147-2013 |
|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 32147-2013 |
|---|
| Заглавие на русском языке | Десерты фруктовые. Общие технические условия |
|---|
| Заглавие на английском языке | Fruit desserts. General specifications |
|---|
| Дата введения в действие | 01.07.2015 |
|---|
| ОКС | 67.080.10 |
|---|
| Код КГС | Н52 |
|---|
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые десерты, изготовленные из свежих, охлажденных или быстрозамороженных протертых фруктов одного или нескольких видов с добавлением или без добавления целых и (или) нарезанных фруктов или других пищевых ингредиентов, сахара и (или) натуральных подсластителей, загустителей, пищевых органических кислот, пищевых ароматизаторов, пищевых красителей |
|---|
| Ключевые слова | десерты;безопасность;упаковка;маркировка;хранение;пищевая ценность;технические требования;сырье |
|---|
| Термины и определения | Раздел стандарта |
|---|
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
|---|
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
|---|
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
|---|
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
|---|
| Номер протокола | 55-П |
|---|
| Дата принятия в МГС | 25.03.2013 |
|---|
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
|---|
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
|---|
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
|---|
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
|---|
| Дата последнего издания | 09.12.2019 |
|---|
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
|---|
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
|---|
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии) |
|---|
| Статус | Действует |
|---|
| Код цены | 2 |
|---|
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
|---|
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
|---|
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |
|---|
