ГОСТ 18077-2013
Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2015
Обозначение | ГОСТ 18077-2013 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ 18077-2013 |
Заглавие на русском языке | Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия |
Заглавие на английском языке | Canned food. Fruit sauces. Specifications |
Дата введения в действие | 01.07.2015 |
ОКС | 67.080.20 |
Код КГС | Н55 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые соусы, изготовленные из свежих, быстрозамороженных фруктов или фруктовых полуфабрикатов, с добавлением сахара, пектина, пищевых кислот, с добавлением или без добавления глюкозно-фруктозной патоки, пряностей, орехов, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания |
Ключевые слова | консервы;соусы фруктовые;технические требования;значение показателя;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 18077-72 |
Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 8.579; ГОСТ 21; ГОСТ ISO 762; ГОСТ 908; ГОСТ ISO 2173; ГОСТ 4427; ГОСТ 4429; ГОСТ 5717.2; ГОСТ 6828; ГОСТ 6829; ГОСТ 8756.1; ГОСТ 8756.18; ГОСТ 10117.2; ГОСТ 14192; ГОСТ 16270; ГОСТ 16524; ГОСТ 16831; ГОСТ 19215; ГОСТ 19792; ГОСТ 20450; ГОСТ 21122; ГОСТ 21405; ГОСТ 21713; ГОСТ 21714; ГОСТ 21832; ГОСТ 21920; ГОСТ 21921; ГОСТ 25555.3; ГОСТ 25749; ГОСТ 26313; ГОСТ 26323; ГОСТ 26669; ГОСТ 26670; ГОСТ 26671; ГОСТ 26927; ГОСТ 26929; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 26933; ГОСТ 28038; ГОСТ 28501; ГОСТ 28502; ГОСТ 29046; ГОСТ 29047; ГОСТ 29048; ГОСТ 29049; ГОСТ 30178; ГОСТ 30349; ГОСТ 30425; ГОСТ 30538; ГОСТ 30710; ГОСТ 31628; ГОСТ 31895; ГОСТ 31904; ГОСТ 33222-2015; ГОСТ Р 54697-2011; ГОСТ 32283-2013; ГОСТ 32787-2014; ГОСТ 32896-2014; ГОСТ ISO 1003-2016; ГОСТ ISO 2254-2016; |
Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
Номер протокола | 57-П |
Дата принятия в МГС | 27.06.2013 |
Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
Разработчик МНД | Российская Федерация |
Дата последнего издания | 06.12.2019 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 16 |
Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии) |
Статус | Действует |
Код цены | 2 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |