| Обозначение | ГОСТ Р 55582-2013 |
|---|
| Полное обозначение | ГОСТ Р 55582-2013 |
|---|
| Заглавие на русском языке | Добавки пищевые. Кальция пропинат Е282. Технические условия |
|---|
| Заглавие на английском языке | Food additives. Calcium propionate E282. Specifications |
|---|
| Дата введения в действие | 01.01.2015 |
|---|
| ОКС | 67.220.20 |
|---|
| Код ОКП | 911230 |
|---|
| Код КГС | Н91 |
|---|
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е282, представляющую собой кальциевую соль пропионовой кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности как консервант пищевых продуктов |
|---|
| Ключевые слова | пищевая добавка;кальция пропионат пищевой;показатели качества;требования безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение |
|---|
| Термины и определения | Раздел стандарта |
|---|
| Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
|---|
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
|---|
| Нормативные ссылки на: Прочие | CODEX STAN 192-1995 |
|---|
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
|---|
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
|---|
| Технический комитет России | 154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические |
|---|
| Дата последнего издания | 17.10.2014 |
|---|
| Количество страниц (оригинала) | 24 |
|---|
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии) |
|---|
| Статус | Действует |
|---|
| Код цены | 3 |
|---|
| Номер ТК за которым закреплен документ | 154 |
|---|
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3366 |
|---|
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |
|---|
