ГОСТ ISO 20837-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2015
Обозначение | ГОСТ ISO 20837-2013 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ ISO 20837-2013 |
Заглавие на русском языке | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах. Требования к подготовке образцов для качественного обнаружения |
Заглавие на английском языке | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens. Requirements for sample preparation for qualitative detection |
Дата введения в действие | 01.07.2015 |
ОКС | 07.100.30 |
Аннотация (область применения) | В настоящем стандарте приводятся критерии и примеры подготовки образцов для получения ПЦР-совместимых образцов или нуклеиновых кислот, качество и количество которых достаточны для использования в ПЦР. В стандарте описаны общие принципы процесса подготовки образцов. Ссылки на стандарты, в которых описано обогащение микроорганизмами, приведены в приложении A, а подробное изложение метода выделения ДНК приведено в приложении B. Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, а также в случае необходимости при некоторой адаптации применим к кормам и к пробам окружающей среды |
Ключевые слова | продукты пищевые;корма для животных;микробиология;требования к образцам;патогенные микроорганизмы;качественное обнаружение;качество и количество ДНК;РНК;нуклеиновые кислоты;полимеразная цепная реакция;ПЦР |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на процессы |
Аутентичный текст с ISO | ISO 20837:2006 |
Нормативные ссылки на: ISO | ISO 22174:2005 |
Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
Номер протокола | 44-2013 |
Дата принятия в МГС | 14.11.2013 |
Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность |
Дата последнего издания | 03.10.2014 |
Количество страниц (оригинала) | 16 |
Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии) |
Статус | Действует |
Код цены | 2 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 335 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3090 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 08.12.2022 |