ГОСТ ISO 10273-2013

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.07.2015


Обозначение

ГОСТ ISO 10273-2013

Полное обозначение

ГОСТ ISO 10273-2013

Заглавие на русском языке

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica

Заглавие на английском языке

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of presumptive pathogenic Yersinia enterocolitica

Дата введения в действие

01.07.2015

ОКС

07.100.30

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод обнаружения Yersinia enterocolitica, которые являются условно патогенными для человека. Метод применим также для выявления данных микроорганизмов в объектах окружающей среды в сфере пищевого производства и оборота пищевых продуктов

Ключевые слова

микробиология;пищевые продукты;корма для животных;Yersinia enterocolitica;инкубирование посевов;чашки Петри;питательные среды;обогащение;пересев;идентификация;биовары

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Аутентичный текст с ISO

ISO 10273:2003

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 6887-1;ISO 6887-2;ISO 6887-3;ISO 6887-4;ISO 7218;ISO 8261;ISO/TS 11133-1

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

63-П

Дата принятия в МГС

27.12.2013

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Узбекистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Дата последнего издания

23.07.2014

Количество страниц (оригинала)

28

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

335

Номер приказа о закреплении документа за ТК

3090

Дата приказа о закреплении документа за ТК

08.12.2022