| Обозначение | ГОСТ 32771-2014 |
|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 32771-2014 |
|---|
| Заглавие на русском языке | Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии |
|---|
| Заглавие на английском языке | Juice products. Determination of organic acids by reversed-phase High Performance Liquid Chromatography (HPLC) |
|---|
| Дата введения в действие | 01.01.2016 |
|---|
| ОКС | 67.050;67.080 |
|---|
| Код КГС | Н59 |
|---|
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли суммы свободных форм и солей следующих органических кислот: щавелевой, винной, хинной, яблочной, изолимонной, лимонной, молочной, шикимовой, янтарной и фумаровой |
|---|
| Ключевые слова | соковая продукция;, органические кислоты;высокоэффективная жидкостная хроматография;градуировочные растворы;массовая концентрация;массовая доля;подготовка к проведению измерения;проведение измерения;предел повторяемости;граница относительной погрешности;требования, обеспечивающие безопасность |
|---|
| Термины и определения | Раздел стандарта |
|---|
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
|---|
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | |
|---|
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
|---|
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
|---|
| Номер протокола | 45-2014 |
|---|
| Дата принятия в МГС | 25.06.2014 |
|---|
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Республика Таджикистан; Республика Узбекистан; Российская Федерация; Украина |
|---|
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
|---|
| Технический комитет России | 93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов |
|---|
| Разработчик МНД | Российская Федерация |
|---|
| Дата последнего издания | 01.12.2014 |
|---|
| Количество страниц (оригинала) | 24 |
|---|
| Организация - Разработчик | Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС); Федеральное государственное бюджетное учреждение «Научно-исследовательский институт питания» Российской академии медицинских наук (ФГБУ «НИИ питания» РАМН); закрытое акционерное обществ «Мултон» (ЗАО «Мултон») |
|---|
| Статус | Действует |
|---|
| Код цены | 3 |
|---|
| Номер ТК за которым закреплен документ | 093 |
|---|
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3317 |
|---|
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 28.12.2022 |
|---|
