ГОСТ 25179-2014
Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.07.2015
| Обозначение | ГОСТ 25179-2014 |
|---|---|
| Полное обозначение | ГОСТ 25179-2014 |
| Заглавие на русском языке | Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка |
| Заглавие на английском языке | Milk and milk products. Method for determination of protein |
| Дата введения в действие | 01.07.2015 |
| ОКС | 67.100.10 |
| Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молочное сырье, питьевое молоко, сухое молоко) и устанавливает методы определения массовой доли белка: формольного титрования и колориметрический |
| Ключевые слова | молоко и молочные продукты;методы определения;массовая доля белка;метод формольного титрования;колориметрический метод;проведение измерений;обработка результатов;требования безопасности |
| Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
| Обозначение заменяемого(ых) | ГОСТ 25179-90 |
| Нормативные ссылки на: ГОСТ | ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.0058; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ Р 55063-2012; ГОСТ Р 55361-2012; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.021; ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ 1770; ГОСТ 3652; ГОСТ 4172; ГОСТ 4204; ГОСТ 4328; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ 6709; ГОСТ 11773; ГОСТ 12026; ГОСТ 25336; ГОСТ 25794.1; ГОСТ 26809; ГОСТ 27752; ГОСТ 28498; ГОСТ 29169; ГОСТ 29251; ГОСТ 34454; |
| Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
| Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
| Номер протокола | 68-П |
| Дата принятия в МГС | 30.07.2014 |
| Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Российская Федерация |
| Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
| Технический комитет России | 470 - Молоко и продукты переработки молока |
| Дата последнего издания | 28.11.2019 |
| Номер(а) изменении(й) | переиздание |
| Количество страниц (оригинала) | 12 |
| Организация - Разработчик | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии) |
| Статус | Действует |
| Код цены | 2 |
| Номер ТК за которым закреплен документ | 470 |
| Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3403 |
| Дата приказа о закреплении документа за ТК | 30.12.2022 |