ГОСТ 32855-2014

Требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.07.2015


Обозначение

ГОСТ 32855-2014

Полное обозначение

ГОСТ 32855-2014

Заглавие на русском языке

Требования при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на мясо для выработки продуктов детского питания. Типовой технологический процесс

Заглавие на английском языке

Requirements in raising and feeding of cattle young livestock for production of meat food-stuffs for children. Standard technological process

Дата введения в действие

01.07.2015

ОКС

65.020.30;67.120.10

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает типовой технологический процесс выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота (бычков, бычков-кастратов и телок) в возрасте от 8 до 24 мес. на мясо для производства продуктов детского питания

Ключевые слова

молодняк крупного рогатого скота;требования при выращивании и откорме на мясо для детского питания;типовой технологический процесс;технические требования к молодняку;требования, предъявляемые к предприятиям-поставщикам

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на процессы

Нормативные ссылки на: ГОСТ

ГОСТ 2761; ГОСТ 4808; ГОСТ 9268; ГОСТ 16020; ГОСТ 16265; ГОСТ 18691; ГОСТ 21507; ГОСТ 23513; ГОСТ 23637; ГОСТ 23638; ГОСТ 26090; ГОСТ 26573.0; ГОСТ 31798; ГОСТ Р 55452-2013; ГОСТ Р 56383-2015; ГОСТ Р 55986-2014;

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

45-2014

Дата принятия в МГС

25.06.2014

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Таджикистан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

148 - Продукция животноводства и племенное дело в животноводстве

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

06.12.2019

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

16

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ СКНИИЖ Россельхозакадемии); Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Статус

Действует

Код цены

2

Номер ТК за которым закреплен документ

226

Номер приказа о закреплении документа за ТК

124

Дата приказа о закреплении документа за ТК

25.01.2023