ГОСТ 32921-2014
Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2016
Обозначение | ГОСТ 32921-2014 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ 32921-2014 |
Заглавие на русском языке | Продукция мясной промышленности. Порядок присвоения групп |
Заглавие на английском языке | The products of the meat industry. The procedure for assigning groups |
Дата введения в действие | 01.01.2016 |
ОКС | 67.120.10 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт распространяется на продукцию мясной промышленности (продукты из мяса, колбасные изделия, полуфабрикаты, кулинарные изделия и консервы) и устанавливает порядок присвоения групп данной продукции |
Ключевые слова | продукция мясной промышленности;группа;мясной продукт;мясосодержащий продукт;рецептура;масса добавленной воды;потери массы;массовая доля мясных ингредиентов |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на продукцию (услуги) |
Документ внесен организацией СНГ | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) |
Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
Номер протокола | 72-П |
Дата принятия в МГС | 14.11.2014 |
Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Казахстан; Российская Федерация |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 226 - Мясо и мясная продукция |
Разработчик МНД | Российская Федерация |
Дата последнего издания | 02.03.2015 |
Количество страниц (оригинала) | 10 |
Организация - Разработчик | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова») |
Статус | Действует |
Код цены | 2 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 226 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 124 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 25.01.2023 |