ГОСТ ISO 17715-2015

Мука из мягкой пшеницы. Амперометрический метод определения поврежденного крахмала

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.07.2016


Обозначение

ГОСТ ISO 17715-2015

Полное обозначение

ГОСТ ISO 17715-2015

Заглавие на русском языке

Мука из мягкой пшеницы. Амперометрический метод определения поврежденного крахмала

Заглавие на английском языке

Flour from common wheat. Amperometric method for starch damage measurement

Дата введения в действие

01.07.2016

ОКС

67.060

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает амперометрический метод определения количества поврежденного крахмала для всех видов или сортов муки из мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.), размолотой в лаборатории или на производстве

Ключевые слова

мука из мягкой пшеницы;поврежденный крахмал;амперометрический метод

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на методы контроля

Аутентичный текст с ISO

ISO 17715:2013

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

78-П

Дата принятия в МГС

22.07.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Дата последнего издания

06.12.2019

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

17

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Статус

Действует

Код цены

3

Номер ТК за которым закреплен документ

002

Номер приказа о закреплении документа за ТК

1968

Дата приказа о закреплении документа за ТК

08.08.2022