ГОСТ ISO 10539-2015
Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности
Статус: Действует Дата введения в действие: 01.01.2017
Обозначение | ГОСТ ISO 10539-2015 |
---|---|
Полное обозначение | ГОСТ ISO 10539-2015 |
Заглавие на русском языке | Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности |
Заглавие на английском языке | Animal and vegetable fats and oils. Method for determination of alkalinity |
Дата введения в действие | 01.01.2017 |
ОКС | 67.200.10 |
Код КГС | Н69 |
Аннотация (область применения) | Настоящий стандарт устанавливает метод определения щелочности животных и растительных жиров и масел без различения их состава. Метод не применим к сухим расплавленным животным жирам, и к маслам и жирам с кислотностью более 60% (по массе), определенной в соответствии с ISO 660 |
Ключевые слова | масла растительные;жиры животные;щелочность |
Термины и определения | Раздел стандарта |
Вид стандарта | Стандарты на методы контроля |
Аутентичный текст с ISO | ISO 10539:2002 |
Нормативные ссылки на: ISO | ISO 660:1996;ISO 661:1989;ISO 3696:1987 |
Документ принят организацией СНГ | Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации |
Номер протокола | №79 |
Дата принятия в МГС | 27.08.2015 |
Присоединившиеся страны | Кыргызская Республика; Республика Беларусь; Республика Казахстан; Республика Молдова; Республика Таджикистан; Российская Федерация |
Управление Ростехрегулирования | 1 - Управление технического регулирования и стандартизации |
Технический комитет России | 238 - Масла растительные и продукты их переработки |
Разработчик МНД | Российская Федерация |
Дата последнего издания | 06.12.2019 |
Номер(а) изменении(й) | переиздание |
Количество страниц (оригинала) | 12 |
Организация - Разработчик | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров) |
Статус | Действует |
Код цены | 2 |
Номер ТК за которым закреплен документ | 238 |
Номер приказа о закреплении документа за ТК | 3054 |
Дата приказа о закреплении документа за ТК | 06.12.2022 |