ГОСТ ISO 6668-2015

Кофе зеленый. Приготовление проб для органолептического анализа

Статус: Действует   Дата введения в действие: 01.01.2017


Обозначение

ГОСТ ISO 6668-2015

Полное обозначение

ГОСТ ISO 6668-2015

Заглавие на русском языке

Кофе зеленый. Приготовление проб для органолептического анализа

Заглавие на английском языке

Green coffee. Preparation of samples for use in sensory analysis

Дата введения в действие

01.01.2017

ОКС

67.140.20;67.240

Аннотация (область применения)

Настоящий стандарт устанавливает метод обжаривания зерен зеленого кофе, перемалывания обжаренных зерен и приготовления из молотых зерен напитка для органолептического анализа

Ключевые слова

органолептический анализ;кофе зеленый;кофе жареный молотый;приготовление проб;напиток

Термины и определения

Раздел стандарта

Вид стандарта

Стандарты на процессы

Аутентичный текст с ISO

ISO 6668:2008

Нормативные ссылки на: ISO

ISO 565;ISO 3696;ISO 4072

Документ внесен организацией СНГ

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)

Документ принят организацией СНГ

Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации

Номер протокола

№ 81

Дата принятия в МГС

27.10.2015

Присоединившиеся страны

Кыргызская Республика; Республика Армения; Российская Федерация

Управление Ростехрегулирования

1 - Управление технического регулирования и стандартизации

Технический комитет России

451 - Чай, кофе и напитки на их основе

Разработчик МНД

Российская Федерация

Дата последнего издания

12.09.2018

Номер(а) изменении(й)

переиздание

Количество страниц (оригинала)

8

Организация - Разработчик

Некоммерческая организация «Российская Ассоциация производителей чая и кофе «РОСЧАЙКОФЕ» (Ассоциация «РОСЧАЙКОФЕ»)

Статус

Действует

Код цены

1

Номер ТК за которым закреплен документ

451

Номер приказа о закреплении документа за ТК

1839

Дата приказа о закреплении документа за ТК

28.07.2022